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烹饪工艺与营养专业教学模式新探索之“翻转课堂”

2021/4/19
近日,我校烹饪专业“翻转课堂”上演了一场“人鱼大战”。课前一周,专业老师布置大家以“福寿鱼”为主材,4人一组,小组自行讨论、自行设计菜品,最终要求每组都要呈现出一道充满“创意”的菜品。实操课上,同样的食材在不同组别的学生手下巧妙“变身”——“刺猬...

【图集】2021三亚理工专属日历

2021/1/6
编者按:悄然回首,又度过了一轮完整的四季。三角梅、凤凰花、落日广场,校园的每一个角落都留下了我们最美的记忆,让我们一起开启独属于三亚理工新的十二月历。(文图:新闻中心)...

一起写下2021的愿望与祝福

2021/1/1
编者按:一支笔,一张桌。大学生记者团的同学们为全校师生免费发放学校明信片,诚邀广大师生书写新年愿望。岁阑执笔念过往,天涯一纸寄明天。一年来你认真读过的书,认真听过的课,认真改过的题,认真参加的比赛,你的努力终不会白费。近百张明信片承载着大家的祝福...

【图集】三亚理工官微新年活动

2020/12/30
编者按:新年的脚步声越来越近,为了感谢师生们对官微的信任与支持,我们把满满的爱意和祝福装进福袋,送到了你们手中,看到你们笑靥如花,我们的内心倍感温暖……2020年即将步入尾声咯,待到新年钟声响起时,希望你们与开心快乐撞个满怀,带着官微的期待和祝福...

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